El Penguin Coffe Mexico Chiapas llega desde las montañas de Chiapas, donde comunidades locales cultivan Cafe de manera tradicional y sustentable, a la sombra de los árboles.
Un Cafe de perfil suave, equilibrado y ligeramente dulce, con notas de almendra, vainilla, canela y fruta seca. Acidez media y amable, cuerpo medio y un final especiado y cálido.
Ideal para todos los métodos. Especialmente recomendado en prensa francesa y pour over para resaltar sus matices especiados.
